Ammi élevé

Plantes

Angiospermes

Dicotylédones

Apiacées

Nom latin : Ammi majus

Famille : Apiacées

Nom(s)Ammi élevé

Ammi commun, Ammi inodore, Ammi officinal, Grand Ammi

Autres langues : Bishop's-weed (anglais)

Anglais Bishop's Flower, Bishopsweed, Bullwort, Laceflower, Large Bullwort

Italien Rizzomolo, Visnaga maggiore

Castillan Ameo bastardo, Aneto bastardo, Falsa Viznaga

Catalan Àbit bord, Siscla

Hollandais Groot Akkerscherm

Allemand Große Knorpelmöhre

Grec Άμμι το μεγάλο, Κληνοκέρι

et aussi en...

Arabe Khillah
Chypriote (Chypre) Esgoblys
Danois (Danemark) Almindelig kongekommen
Ethiopien (Ethiopie) Suur ammi
Hongrois (Hongrie) Ammi
Israëlien (Israël) אמיתה גדולה
Letton (Lettonie) Liel
Lituanien (Lituanie) Didysis amis
Portugais (Portugal) amio
Salvadorien (Salvador) Slöjsilja
Suèdois (Suède) slöjsilja
Tchèque (Tchéquie) Mora

Habitats

Champs et lieux sablonneux, dans le Midi et l'Ouest ; adventice dans le Centre, l'Est et le Nord ; Corse

Acidité du sol (pH)

Sols basiques (pH 7,5 à 8,0)

Photos

Liens Ressources

Wikipediaencyclopédie
Pl@nteNetapplication plantes
Tela BotanicaBotanique
iNaturalistObservations
GBIFinventaire de biodiversité
FloreAlpesBotanique
QwantMoteur de recherche
EcosiaMoteur de recherche
INPNInventaire National du Patrimoine Naturel
InfofloraInventaire National du Patrimoine Naturel
PictofloraBotanique
PhotoFloraBotanique
WikiMediaPhotos / Videos
KewBotanique
Wikispeciesencyclopédie
INPN Rhone-AlpesBiodiversité
FlickRPhotos
PictureThisIdentification
OpenversePhotos
BHLBibliothèque
BNFBibliothèque

Préférences écologiques

Ammi élevé préfère les environnements lumineux et se développe bien dans des conditions de chaleur modérée, avec des températures autour de 15°C. Il apprécie les sols riches en nutriments, légèrement basiques, de texture limoneuse, et assez frais sans être trop humides. Son habitat est généralement caractérisé par une humidité atmosphérique intermédiaire et une continentalité océanique, ce qui lui permet de prospérer dans des zones où ces conditions se rencontrent.

Facteurs climatiques

Luminosité

Température

Humidité

Continentalité

Propriétés du sol

Humidité

Texture

Nutriments

Matière organique

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

Description scientifique

1600 Ammi majus L. - Plante annuelle de 20-80 cm, glaucescente, à racine pivotante
- tige élancée, striée jusqu'au sommet, rameuse, à feuilles écartées
- feuilles inférieures pennatiséquées, à segments ovales ou lancéolés, les supérieures bipennatiséquées à segments linéaires, tous dentés en scie ou incises-dentés, à dents blanches-cartilagineuses au sommet
- ombelles à rayons nombreux, grêles et étalés-dressés même à la maturité
- involucre à folioles divisées en 3-5 lanières filiformes
- fruit petit. Varie à feuilles inférieures bipennatiséquées, à segments linéaires, entiers ou à 1-2 dents (A. glaucifolium L.).

Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Période de floraison

Juillet - Septembre

Inflorescence

Ombelle d'ombellules

Type de fruit

Akène

Couleur de la fleur

Blanc

Type de sexualité

Hermaphrodite

Pollinisation

Entomogame

Dissémination

Barochore

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Haut. 30-100 cm. Plante glabre, glaucescente. Feuilles 1-3 fois triséquées-pennatiséquées. Lobes des feuilles inf. ovales-lancéolés, denticulés, mucronés, ceux des feuilles sup. linéaires-lancéolés, à dents inégales. Ombelles à 15-40 rayons. Bractées pennatipartites, à segments filiformes. Plusieurs bractéoles. Pétales blancs, ceux des fleurs du pourtour gén. plus grands, à échancrure asymétrique. Fruit ovoïde, long d'env. 2 mm, glabre, à côtes saillantes.

Source : Flora Helvetica 2018

Répartition

Légende

non renseignée

présence

présence à confimer

douteux

disparu

erreur

erreur à confirmer

Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Observations aux alentours

Observations de l'espèce, collectées et mises à disposition par le GBIF, Inaturalist (mise à jour 4 juin 2026)
Vous pouvez consulter la date et le détail de l'observation en cliquant sur le point correspondant.

Les limites de la commune (Guilherand-Granges) sont repérées ci-dessous.

Chargement des observations...

Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta

Classe : Magnoliopsida

Ordre : Apiales

Famille : Apiaceae

Genre : Ammi

Nom scientifique : Ammi majus L.

Statut du nom : Accepted

Publication : L. (1753). In: Sp. Pl. 243.

Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Ammi majus L.

Synonymes

Aethusa ammi Spreng.
Ammi boeberi Hell. ex Hoffm.
Ammi broussonetii DC.
Ammi cicutifolium Willd. ex Schult.
Ammi elatum Salisb.
Ammi glaucifolium L.
Ammi intermedium DC.
Ammi majus var. glaucifolium (L.) Mérat
Ammi majus var. glaucifolium (L.) Noulet
Ammi majus var. heterophyllum Lowe
Ammi majus var. intermedium (DC.) Gren. & Godr.
Ammi majus var. isophyllum Lowe
Ammi majus var. laciniatum Godr.
Ammi majus var. serratum Mutel
Ammi majus var. tenue Ball
Ammi majus var. tenuifolium Lowe
Ammi pauciradiatum Hochst. ex A.Rich.
Ammi pumilum (Brot.) DC.
Anethum pinnatum Ruiz & Pav. ex Urban
Apium ammi Crantz
Apium ammi-maius Crantz
Apium candollei M.Hiroe
Apium petraeum Crantz
Apium pumilum (Brot.) Calest.
Carum majus (L.) Koso-Pol.
Cuminum aethiopicum Royle
Cuminum regium Royle
Daucus glaber Parsa
Daucus parsae M.Hiroe
Selinum ammoides E.H.L. Krause
Sison pumilum Brot.

Sous-espèces, variétés...

Ammi majus subsp. procerum (Lowe) Menezes

Légende

Rouge : Genre
Jaune : Espèce
Orange : Auteur
Bleu : Type de subdivision
Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)

Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
Api Trefle.io
The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ammi_majus
Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Ammi_majus
Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl
Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org

Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche